quarta-feira, 7 de outubro de 2009

Mais Lisboa e Porto

Para aqueles que estão sedentos por notícias: estou viva! Agora em Coimbra com Zezão, Xandão e Lalinha. Cheguei hoje de Porto. A cidade é maravilhosa, maaaaas é cheia de lombas! Tô toda doída. Ainda mais porque as últimas três noites eu dormi num saco de dormir duro pra burro (ao menos foi de graça). Só para deixar o pai morrendo de inveja, ontem eu e a Silvana fizemos degustação de vinhos do Porto.
Sobre o vinho do Porto: esse vinho se diferencia dos demais porque o processo de fermentação (basicamente transformar açúcar em álcool) é interrompido antes de acabar, deixando o vinho doce (oooohhhh). Além disso, as uvas são diferente porque são cultivadas em terraços no vale do douro que é uma encosta e tem condições de clima e solo únicas (ooohhhh). Existem basicamente três tipos de vinho do Porto: rubi, branco e tawny. O tawny é chamado assim por causa de uma coruja (tawny owl) que muda de cor. Esse tipo de vinho é envelhecido em barris pequenos dando mais gosto da madeira. Quanto mais envelhecido, mais escuro é. Todos esses tipos de vinho podem ser "vintage". O vinho vintage não é filtrado então ele envelhece na garrafa, o único que quanto mais velho melhor. Foi isso que aprendi!


Parque das Nações - Lisboa

Bonde elétrico - Lisboa

Última foto da Isabela na europa... Praia de Cascais

Castelo de São Jorge - Lisboa

Engenheirandas Ambientas no castelo de São Jorge

Visitando uma cave de vinho do Porto


Vista de Porto do outro lado do rio em Vila Nova de Gaia

Torre dos Clérigos (225 degraus) - Porto

Postal de Portugal: roupas penduradas na janela

Estação São Bento - Porto

4 comentários:

Unknown disse...

Isa, a enóloga.

Lena disse...

Dora, queremos também notícias da turma que está em Portugal. Além de fotos deles.

Isabela Vieira disse...

Minha última foto na Europa por enquanto! Hehehehe

Essas roupas penduradas...

Carol disse...

amiga.. teu blog ta muito culto.. acho que depois da degustação dos vinhos teu pai nem vai mais se importar se tu parar de estudar aí! uaheai (brincadeira tio)

beijos amigas
aaaa fui mal numa prova :( mas ainda é 1/4 da nota.. e na da outra cadeira casca tirei 9 :D

beijoo